Survivor Barrel Select Elgin Chardonnay 2022

Een volle romige Chardonnay met 14 maanden houtrijping. De Chardonnay druiven groeien op in het koelere wijngebied Elgin, hier krijgen de druiven volop zon maar profiteren ook van de koele zeewind waardoor het er in de zomer niet te heet wordt. Voor de liefhebbers van houtgelagerde Chardonnay. Wij worden er zeker blij van!

Achter wijnhuis Survivor vinden we Overhex Wines. Zij produceren wijnen met veel liefde en respect voor de natuur. Daarop is ook het etiket gebaseerd want op de voorgrond vinden we een inheemse Nguni-koe, het traditionele vee van de Zulu. Deze zijn vandaag de dag nog steeds te vinden tussen de wijngaarden en dat is gekomen omdat er tijdens het transport een aantal koeien van de vrachtwagen zijn gesprongen.