Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2018

Gevrey-Chamberin 1er Cru Aux Combottes is rijk en complex, expressief en krachtig. Intens aromatisch met geuren van rijp rood fruit, zwarte bessen en zoethout. In de smaak worden de geuren van het rijpe rode fruit mooi bevestigd. De wijn is elegant en genereus, het vruchtvlees wordt gecombineerd met gesmolten en aanwezige tannines. Overvloedige zachtheid wordt gecombineerd met een goede zuurgraad, een solide wijn die onmiskenbaar gemaakt zijn om te rijpen.

 

De pinot noir-druiven komen van een klei-kalksteenbodem liggend in Côte de Nuits. De wijnstokken hebben een leeftijd van 65 jaar oud. Rijping 12 maanden met 60% nieuwe eik.