MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
Je beoordeling toevoegen
Rouge Les Chénes 2019
€24,95
Stukprijs: €0,00 /
Les Chénes is in de kleur granaat rood. Het heeft een grote aromatische intensiteit met geuren van rood fruit als frambozen, zwarte bes in combinatie met hints van karamel en vanille. Fluweelzacht in de mond met noten van zwarte bes, bramen, karamel en ta Lees meer
Beschrijving
Les Chénes is in de kleur granaat rood. Het heeft een grote aromatische intensiteit met geuren van rood fruit als frambozen, zwarte bes in combinatie met hints van karamel en vanille. Fluweelzacht in de mond met noten van zwarte bes, bramen, karamel en tabak. Een rijke wijn, goed gestructureerd met een aanhoudende afdronk.
Denis Jamain is van mening dat het land dat ze bewerken een lening is en dat ze het zo gezond mogelijk moeten teruggeven aan toekomstige generaties. Deze wens om het milieu en het welzijn van het land te respecteren, motiveerde volledig hun keuze voor biologische landbouw en biodynamica voor het beheer van de wijngaard.
Naast zijn passie voor de wijnstokken, heeft Denis Jamain sinds zijn jeugd een even grote passie voor bomen en hij heeft het geluk een familiebos te beheren op 15 kilometer van Reuilly. Een van de mooiste bossen in Centraal-Frankrijk. De bomen van deze regio zijn wereldberoemd vanwege de productie van duigen die bestemd zijn voor vinificatie in eikenhouten vaten. Hij selecteert zelf de tweehonderdjarige eiken die zullen worden gebruikt om de vaten te maken voor het rijpen van zijn witte, rose en rode cuvees genaamd '' Le Chenes de mon grand-pere '' De eiken van mijn grootvader.
Specificaties
| Land | Frankrijk |
| Productiemethode | Biodynamisch |
| Alcoholpercentage | 12,5 % |
| Herkomstbenaming | AOC Reuilly |
| Regio | Val de Loire |
| Lekker bij | Gevogelte met jus brun, gerechten met paddenstoelen, gegrild varkensvlees en groenten. |
| Smaakprofiel | Rijk, goed gestructureerd met een aanhoudende afdronk. |
| Druivenras | Pinot Noir |
| Jaargang | 2019 |
Gerelateerde producten
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 Reviews