MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
TASTING BOX
AGENDA
OVERIG
MASTERCLASSES EN WIJNCURSUSSEN
LAATSTE ONTDEKKINGEN
WIJNEN ONDER DE 10 EURO
Je beoordeling toevoegen
Cote de Nuits-Villages Aux Montagnes 2018
Cote de Nuits-Villages Aux Montagnes 2018
0 reviews
Je beoordeling toevoegenArtikelcode F16E011
€42,50
Stukprijs: €0,00 /
70 op voorraad
De geur is klassiek en ingetogen met een veelzeggende mengelmoes van pruimen donkere kersen, en frisse herfstbladeren en viooltjes. We bespreuren slechts een klein beetje peper om een vleugje kruidigheid aan de wijn toe te voegen. Kracht, gedrevenheid en Lees meer
Beschrijving
De geur is klassiek en ingetogen met een veelzeggende mengelmoes van pruimen donkere kersen, en frisse herfstbladeren en viooltjes. We bespreuren slechts een klein beetje peper om een vleugje kruidigheid aan de wijn toe te voegen. Kracht, gedrevenheid en mineraliteit, samen met het aantrekkelijke hartige karakter en fijne tannines zorgen voor een prachtige Bourgogne Rouge.
Deze Cote de Nuits-Villages 'Aux Montagnes' is afkomstig uit een perceel wjinstokken van een hectare gelegen op de top van het dorp Comblanchien, op een zeer stenige en stijle helling, niet ver van de steengroeven van 'French Carrara'. De druiven ondergaan een koude maceration van een week en daarna een fermentatie van drie weken op houten vaten. De rijping gedurende 24 maanden in 1 tot 4 jaar oude Franse eiken vaten zorgt voor de laatste 'polish'. De wijn wordt gebotteld zonder filtratie om het volledige karakter intact te laten.
Specificaties
| Land | Frankrijk |
| Productiemethode | Biodynamisch |
| Alcoholpercentage | 13,5 % |
| Herkomstbenaming | A.O.C. Cote de Nuits-Villages |
| Regio | Bourgogne |
| Lekker bij | Groene groentes en paddenstoelen. Lekkere herfst risotto. Gevogelte of varkensvlees met veel kruiden. |
| Smaakprofiel | Krachtig, gedreven en levendig met veel fruit en een vleugje kruiden. |
| Druivenras | Pinot Noir |
| Jaargang | 2018 |
Gerelateerde producten
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 Reviews