SPARKLING
WINE
SWEET AND FORTIFIED
MASTERCLASSES / TASTINGS
SDEN
Heldere wijn met groene tinten. De geur is vol en complex met citrusvruchten, tropisch fruit (mango en ananas), anijs en wat bittertjes van amandelen. Goed in balans. Met verfrissende citrus, alsof je in een verse, frisse druif bijt. Read more
Afkomstig uit het zuid-oost Crozes-Hermitage / Leem en rode klei met daaronder gesteente / stokken tussen 40 en 50 jaar oud.
Dit oude familiedomein (anno 1795) heeft een lange weg afgelegd van gemengde fruitbouw naar de huidige pure wijnbouw. Toen Luc Tardy het voor het zeggen kreeg leverden de perziken nog meer op dan de druiven, maar met het bouwen van een eigen wijnmakerij in 1998 werd volledig geconcentreerd op het maken van absolute kwaliteitswijnen. Luc gebruikt hier zijn beste percelen voor, ongeveer 15 hectare op een prachtig kiezelig plateau 120 meter boven de Rhône. Zijn mindere kwaliteit druiven verkoopt hij nog steeds aan de grote producenten van de noordelijke Rhône.
Vinificatie in Inox tanks / 6 maanden rijping op zijn lies in betonnen ei / geen malolactische vergisting
| Land | |
| Production | |
| Alcohole | 12 % |
| Appellation | |
| Region | |
| Match with | |
| Profile | |
| Grapes | |
| Vintage | 2019 |