Collectie

Domaine Christophe et Fils Petit Chablis 2023 is een frisse witte Bourgogne van 100% Chardonnay, met aroma’s van citrus en fruit, een levendige zuurgraad en een zuivere, minerale afdronk die het typische Chablis-terroir weerspiegelt. Lees meer

Krachtig van sherry en granen
zacht en rond
Amandel, honing, muscat en zeer fruitig Lees meer

Biologische Extra Brut Champagne met fijne mousse en spanning. Citrus, groene appel, steenfruit en brioche met een minerale, ziltige frisheid en lange, precieze afdronk. Elegant, puur en gelaagd. Lees meer

Subtiele witte Bourgogne met een perfecte balans tussen frisheid en romigheid.
Zorgvuldig, zuiver en verfijnd gemaakt door de jonge zeer getalenteerde wijnmaker Benoit Girardin. Een verfijnde wijn voor fans van klassieke Bourgogne Chardonnay. Lees meer

Autre Cru van Domaine Nowack is een karaktervolle grower-champagne uit de Vallée de la Marne. Vaak gemaakt van Pinot Meunier, met weinig dosage. Fris, mineraal en licht briocheachtig door rijping op de lie. Elegant en droog met een lange afdronk. Lees meer

Frisse, bloemige alcoholvrije bubbels met thee, gember en wit fruit.
Een sprankelende alcoholvrije drank op basis van geïnfuseerde thee en gedealcoholiseerde wijn. Lees meer

Deze fruitige malbec komt van oude stokken van tussen de 40 en 100 jaar oud. In de neus komt de specifieke malbec geur naar voren met zwart fruit, pruimen en kruiden. In de smaak in hij gebalanceerd met frisse zuren, zachte tannine en een goede structuur. Lees meer

Mineralig, rood fruit en florale aroma's met hints van kruiden. De houtopvoeding ruikt en proeft u duidelijk terug. Dik, rijp, zwoel en peperig sap. Zuiver en schoon. En tot doordrinken aanzettend. Lees meer

Tinta Roriz, de Spaanse tempranillo, heeft zeer geconcentreerde aroma's met tonen van balsamico en rijp rood fruit. In de smaak is de wijn groots, vlezig en sappig. Boordevol donkere tannines en weelderig zwart fruit. De wijn heeft kracht, is geconcentree Lees meer

De aroma's zijn van wild donkerfruit en duidelijk aanwezig. In de mond is hij fluweelzacht en op een prachtige manier in contrast is de afdronk waarin de tannines heerlijk rustiek zijn. De bijna perfecte zuurgraad van deze vintage, gecombineerd met een gr Lees meer

Granen en sherry
rijping in Oloroso en PX houten vaten
Oxidatieve toon, Noten Lees meer

Celler Kripta Bayanus Reserva is een elegante, verfijnde Corpinnat uit Penedès. Gemaakt van macabeo, parellada en xarel-lo met aroma's van rijpe citrus, geel fruit en lichte brioche. Deze verfijnde bubbel komt exclusief in demi-formaat (375 ml). Lees meer