Collectie

Stevige rode wijn met tonen van rijp zwart fruit als zwarte bessen en bramen, daarnaast ceder, cacao en leer. De wijn heeft een rijke smaak, stevige body met rijpe tannines. Steek de Big Green Egg maar aan! Lees meer

Donkerbruin gekleurde sherry, gemiddeld 15 jaar volledig oxidatief gerijpt. Fantastische geuren en smaken van walnoot, tropisch hout, koffie, herfstbos, truffel, leer en specerijen. Zeer lange afdronk, rijk en zoet. Lees meer

Dit is de enige witte wijn van Scala Dei. Vol en houtgerijpt met een Bourgondisch karakter. Aroma's van steenfruit en mediterrane kruiden , mooie zuurgraad en een lange afdronk.
Beperkt gemaakt en dus schaars verkrijgbaar. Lees meer

Dit is een sappige stijl Pinotage. Licht kruidig, zacht rood bosfruit, drinkt weg als goede Beaujolais. Lees meer

Sappige en zachte Merlot uit het zuiden van Frankrijk met een intense rood-paarse kleur. Expressieve neus met aroma's van wilde aardbei en pepermunt. Rond en zeer fruitig in de mond met tonen van vanille en een klein beetje kruiden. Lees meer

Aromatische wijn; denk aan rozenblaadjes, lychee, limoen, grapefruit en kruidnagel. Gewürztraminer heeft over het algemeen een lage zuurgraad, maar in deze wijn zijn zeker frisse zuren te bespeuren met dank aan de hoogte waarop de druiven groeien. Lees meer

Een heerlijke sappige rode Barbera om te drinken als aperitief of bij antipasti.
Fris en elegant met tonen van rode kers en framboos. Kan licht gekoeld gedronken worden. Lees meer

Mooie witte blend uit de heuvels van Roero. in de geur zijn aroma's van rijp fruit en hazelnoot te vinden naast intense aroma's van honing, ananas en gekonfijte citrus- en citroenschil. De smaak is fris met een mooi kruidige afdronk. Lees meer

Rijke, complexe, citrusachtig 'skin fermented' Sloveense wijn met lichte oxidatieve tonen en een klein beetje tannine. Lees meer

Alleen verse kruiden worden gebruikt om deze bijzondere kruidige, licht zoete vermouth te maken naar een oud en geheim familie recept. De wijn die wordt gebruikt is Weissburgunder (Pinot Blanc). Lees meer

Vermouth afkomstig uit Wenen. Alleen verse kruiden worden gebruikt om deze bijzondere vermouth te maken naar een oud en geheim familie recept. Kruidig, aangename bitters, sinaasappel, lichtzoet. De wijn die wordt gebruikt is Weissburgunder (Pinot Blanc). Lees meer

Glinsterend fonkelend rood in het glas met aroma's van wilde aardbeien, frambozen en granaatappel. Fruitig, slank en elegant rood. Wat ons betreft de perfecte rode zomer wijn. Serveer hem licht gekoeld en met een gegrilde tonijnsteak. Lees meer