• Lorem ipsum

Dominique Cornin

Dominique Cornin is een klein domein in de Mâcon en reeds lange tijd in het bezit van vader Dominique en zoon Romain Cornin. Samen beheren zij hun 10 hectare wijngaarden rondom het dorp Chaintré in het meest zuidelijke punt van de Maconnais, waar het aansluit op de Beaujolais. In 1998 is men gestopt met het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen. Na succesvol te zijn geweest met een experiment zijn zij in 2003 volledig overgegaan op biologisch en biodynamische wijnbouw. Er dient, volgens hun werkwijze, een natuurlijk microbiologisch evenwicht in de grond aanwezig te zijn. Door deze werkwijze bieden hun wijnen een zeer grote diversiteit en komen hun verschillende ‘terroir‘ prachtig tot uiting. Men gebruikt hier ook tijdens vinificatie alleen natuurlijke gisten die van nature op de druif aanwezig zijn, in plaats van de vaak geziene industriële. Hierdoor krijgen de verschillende wijngaarden allemaal hun typische eigen signatuur en zijn ze ook zeer uitgesproken van karakter.

Dominique Cornin
Artikelcode F40B007
€21,95
Wat creëert een meer magisch moment dat met vrienden worden gedeeld dan een glas Beaujolais? Een glas Beaujolais Blanc! Het is een pure Chardonnay gemaakt met vooral frisheid. Vol jeugd- en uitbundigheid, puur en onbevangen. Ervaar witte bloemen, grapefru Lees meer
Dominique Cornin
Beaujolais Blanc 2018
Wat creëert een meer magisch moment dat met vrienden worden gedeeld dan een glas Beaujolais? Een glas Beaujolais Blanc! Het is een pure Chardonnay gemaakt met vooral frisheid. Vol jeugd- en uitbundigheid, puur en onbevangen. Ervaar witte bloemen, grapefru
€21,95
Dominique Cornin
Artikelcode F40B003
€35,95
Durf te worden verleid door zijn gouden kleur, frisse citroenneus, anijsaccenten en een dramatische explosie van exotisch fruit. Gemaakt van vier percelen, elk met verschillende kwaliteiten, deze elegante vintage is een mozaïek van het unieke terroir. Dez Lees meer
Dominique Cornin
Pouilly Fuisse 2018
Durf te worden verleid door zijn gouden kleur, frisse citroenneus, anijsaccenten en een dramatische explosie van exotisch fruit. Gemaakt van vier percelen, elk met verschillende kwaliteiten, deze elegante vintage is een mozaïek van het unieke terroir. Dez
€35,95
Dominique Cornin
Artikelcode F40B001
€21,95
De Mâcon-chaintré die Dominique Cornin produceert, is gemaakt op verschillende percelen, die elk iets unieks aan deze wijn toevoegen. Alle percelen zijn gelegen aan de voet van Chaintré, geworteld in een klei-kalksteenbodem met fluviale kiezels. We bijten Lees meer
Dominique Cornin
Macon Chaintre 2019
De Mâcon-chaintré die Dominique Cornin produceert, is gemaakt op verschillende percelen, die elk iets unieks aan deze wijn toevoegen. Alle percelen zijn gelegen aan de voet van Chaintré, geworteld in een klei-kalksteenbodem met fluviale kiezels. We bijten
€21,95