Château Chaigneau Lalande de Pomerol 2016

Wanneer je een glas Château Chaigneau Lalande-de-Pomerol 2016 inschenkt, zie je meteen die diepe robijnrode kleur met een levendig paarse glans langs de rand. Het nodigt je uit om even rustig je neus erin te steken en de aroma’s te ontdekken. En die zijn er volop: rijpe pruimen, zwarte kersen en cassis komen je tegemoet, gevolgd door subtiele hints van cederhout, een vleugje vanille en een klein pepertje dat het geheel wat extra pit geeft.

In de mond toont deze wijn zich vol en gul, maar niet log of zwaar. De Merlot-druif, die hier de hoofdrol speelt, geeft hem die mooie rondeur en sappigheid, terwijl de aanwezige Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon zorgen voor wat stevigheid en structuur. Samen vormen ze een heerlijk evenwicht: zachte, rijpe tannines die het geheel dragen zonder te overheersen, en frisse zuren die de wijn levendig houden. Zo blijft hij verrassend doordrinkbaar, ondanks zijn concentratie.

2016 was bovendien een uitstekend jaar in Bordeaux, en dat merk je aan de balans en de elegantie die deze wijn laat zien. Hij heeft voldoende kracht en complexiteit om nog enkele jaren rustig te rijpen in de kelder, maar hij is nu al prachtig toegankelijk.

Je merkt dat Château Chaigneau niet pretendeert een onbereikbare prestige-wijn te zijn, maar eerder een karaktervolle Lalande-de-Pomerol die warmte en gezelligheid uitstraalt. Een wijn die net zo goed tot zijn recht komt bij een uitgebreid diner als tijdens een knusse avond met vrienden bij kaarslicht.

Kortom: de 2016 is een charmante Bordeaux met een uitnodigende geur, een volle maar elegante smaak en een zachte, lange afdronk. Het is een wijn die niet alleen kwaliteit biedt, maar ook een glimlach op tafel tovert – precies wat je verwacht van een avondje genieten.