Chateau Faizeau Selection Vieilles Vignes Montagne Saint Emilion 2020
Château Faizeau Sélection Vieilles Vignes Montagne-Saint-Émilion 2020 is een rijke, volle Bordeaux met diepe robijnrode kleur, aroma’s van bramen, pruim en ceder, zachte tannines, een fluweelachtige textuur en een lange, elegante afdronk. Lees meer
Château Faizeau Sélection Vieilles Vignes Montagne-Saint-Émilion 2020 is een karaktervolle rode wijn uit Montagne-Saint-Émilion, een van de bekendere gebieden aan de rechteroever van Bordeaux. Deze wijn laat zien waar Château Faizeau om bekendstaat: aandacht voor kwaliteit, respect voor het land en het maken van wijnen die hun terroir goed laten zien.
De wijn is gemaakt van voornamelijk Merlot, aangevuld met een klein beetje Cabernet Franc. De Merlot geeft zachte, ronde smaken van donker fruit, terwijl de Cabernet Franc zorgt voor structuur en een subtiele kruidigheid. De wijngaarden liggen op een heuvel met zand-, klei- en kalkbodems, wat de druiven extra diepte en een lichte mineraliteit geeft. Sommige wijnstokken zijn al meer dan honderd jaar oud en hebben zelfs de zware vorst van 1956 doorstaan, wat de wijn iets unieks en historisch geeft.
In het glas zie je een diepe robijnrode kleur met paarse tinten. Het aroma is uitnodigend en complex, met duidelijke tonen van bramen, pruimen en zwarte kers, met hints van cederhout, grafiet en een klein beetje kruiden. Het lichte eikenhout voegt subtiele warmte toe zonder de fruitige smaken te overheersen.
Op de tong is de wijn rijk en soepel, met zachte tannines die de smaak mooi dragen. Het fruit komt eerst naar voren, gevolgd door een lichte mineraliteit en wat kruidige tonen. Alles voelt in balans: de smaken zijn geconcentreerd, maar niet zwaar, en de afdronk is lang en aangenaam.
Château Faizeau 2020 is een wijn die je nu al kunt drinken, maar die de komende jaren nog meer complexiteit en diepte zal ontwikkelen. Het is een goede voorbeeld van een rechteroever Bordeaux die kracht en elegantie combineert, zonder te formeel te zijn. Het is een wijn die zowel direct plezier geeft als beloofd om met de tijd nog interessanter te worden.
| Land | Frankrijk |
| Productiemethode | Conventioneel |
| Alcoholpercentage | 15,5 % |
| Herkomstbenaming | AOP Montagne-Saint-Emilion |
| Regio | Montagne-Saint-Emilion |
| Lekker bij | een stevige mushroom risotto, geroosterde paprika’s, wilde paddenstoelenragout of zelfs een chocolade-bessen dessert. |
| Smaakprofiel | Rijk en uitnodigend, met sappig zwart fruit, zachte kersen, een vleugje ceder en kruiden, fluweelzachte tannines en een lange, elegante finish. |
| Druivenras | Merlot, Cabernet Franc |
| Jaargang | 2020 |









MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
NAJAARSPROEVERIJ
