Cueva del Chamán Rosado Syrah BIO 2025 – Biologische Spaanse Rosé met Syrah uit Castilla-La Mancha

Cueva del Chamán Rosado Syrah BIO 2025 is een frisse en fruitige biologische rosé afkomstig uit Castilla-La Mancha, een van de belangrijkste wijngebieden van Spanje. Deze toegankelijke rosé wordt gemaakt met Syrah, aangevuld met een kleine hoeveelheid Merlot, wat zorgt voor een aantrekkelijke combinatie van aromatische intensiteit, frisheid en soepelheid.

In het glas schittert de wijn met een heldere lichtroze kleur. De geur is expressief en verleidelijk, met tonen van aardbeienyoghurt, verse aardbeien, frambozen en rijp rood fruit. In de mond presenteert de wijn zich sappig, fruitig en harmonieus, ondersteund door een aangename frisheid die zorgt voor een levendige en doordrinkbare stijl. De afdronk is rijk aan rood fruit en blijft verrassend lang aanwezig.

Deze biologische rosé is gemaakt met respect voor natuur en terroir. Door de zorgvuldige vinificatie blijven de pure fruitaroma's optimaal behouden, wat resulteert in een moderne rosé die perfect aansluit bij de hedendaagse wijnliefhebber.

Over het wijnhuis

Bodegas Santa Cruz ligt in Castilla-La Mancha, een regio die bekendstaat om haar uitgestrekte wijngaarden, zonnige klimaat en uitstekende omstandigheden voor biologische wijnbouw. Het wijnhuis richt zich op het produceren van moderne, toegankelijke wijnen waarin fruit, frisheid en drinkplezier centraal staan.

Met de serie Cueva del Chamán brengt Bodegas Santa Cruz karaktervolle biologische wijnen die de expressie van de druif combineren met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De wijnen zijn bedoeld om jong te drinken en laten het zonnige karakter van centraal Spanje prachtig tot uiting komen.

Proefnotities

• Kleur: helder lichtroze
• Neus: aardbei, framboos, rood zomerfruit en aardbeienyoghurt
• Smaak: fris, fruitig, sappig en soepel
• Afdronk: langdurig met veel rood fruit

Wijn & Spijs

Heerlijk bij:

• Aperitief
• Frisse salades
• Gegrilde groenten
• Tapas
• Lichte pastagerechten
• Gevogelte
• Zomerse barbecuegerechten

Serveertemperatuur: 8-10°C.