Bom Dia Tinto Reserva 2021

Nabij het treinstationnetje van Ferrão, in de Cima Corgo, het hart van de Dourovallei, tussen Quinta da Água Alta en Quinta do Crasto Douro, vinden we de 12 ha wijngaarden van Quinta do Bom Dia, waarvan de aanplant van de eerste stokken stamt uit 1846.

Quinta do Bom Dia is eigendom van de Vieira de Sousa familie, die o.a. bekend staat als een van de beste producenten van oude Tawny’s en oude witte ports.

Het gebouw dateert maar liefst uit 1640 en er wordt hier al sinds 1846 wijn gemaakt. Sindsdien is er niet veel veranderd: het uitzicht vanaf de op 350 meter hoogte gelegen wijngaarden op de rivier is nog even wijds, de opbrengsten zijn nog steeds laag en de druiven worden met de hand geoogst.

Tijdens de hete zomerdagen hebben de wijngaarden weinig last van de brandende zon door de beschutting van een vouw in de heuvel. De koele nachten zorgen voor de nodige afkoeling van de druiven. De combinatie van deze factoren zorgt voor ultiem rijpe druiven met de nodige frisheid.

De wijnen van Bom Dia kenmerken zich door hun rijpheid en elegantie.