Solevari Reserve Fetească Neagră 2021

Solevari Reserve Fetească Neagră 2021 is een indrukwekkende rode wijn die de unieke kwaliteiten van de inheemse Roemeense Fetească Neagră-druif prachtig tot uitdrukking brengt. In het glas valt direct de diepe robijnrode kleur op, die duidt op zowel rijpheid als complexiteit. Deze visuele intensiteit wordt gevolgd door een verleidelijk aromatisch profiel: geuren van rijpe kersen, donkere bessen en een vleugje pruim vullen de neus, subtiel aangevuld met zachte kruidige tonen zoals zwarte peper en een lichte hint van vanille. Samen creëren deze aroma’s een rijke, gelaagde geurbeleving die uitnodigt tot het proeven van de wijn.

Op de tong presenteert Solevari Reserve Fetească Neagră 2021 zich met een soepele maar stevige structuur. De smaken van donker fruit en kersen zetten zich voort, waarbij de lichte kruidige accenten een extra dimensie geven aan de wijn. De tannines zijn goed geïntegreerd en zacht, waardoor de wijn elegant en afgerond aanvoelt zonder zwaar of overweldigend te zijn. De balans tussen fruit, kruidigheid en subtiele mineraliteit maakt de wijn complex en interessant, terwijl hij tegelijkertijd toegankelijk blijft.

De afdronk is lang en plezierig, met een aangename fruitige nasmaak die het aroma van rijpe kersen en bessen weerspiegelt, ondersteund door een subtiel kruidig accent. Dit geeft de wijn een harmonieuze afronding en een blijvende indruk van finesse en karakter.

Wat Solevari Reserve Fetească Neagră 2021 bijzonder maakt, is de aandacht en zorg die tijdens het vinificatieproces is besteed. Door het behouden van de natuurlijke kenmerken van de Fetească Neagră-druif, zoals het fruitige karakter en de zachte tannines, blijft de wijn zowel authentiek als expressief. Het resultaat is een rode wijn die zowel krachtig als verfijnd is, met een duidelijk Roemeens karakter en een moderne elegantie.

Deze jaargang toont hoe veelzijdig en karaktervol de Fetească Neagră kan zijn wanneer hij zorgvuldig wordt behandeld. Hij combineert een rijke fruitigheid met een verfijnde structuur, waardoor het een rode wijn is die zowel intrigeert als blijft boeien bij elke slok.