Noa Sparkling Tea Hojicha is een alcoholvrije bruisende thee van Japanse geroosterde Hojicha. Sappig, licht geroosterd en nootachtig, met umami‑tonen en subtiele aardse complexiteit, verfrissend en elegant als alternatief voor traditionele bubbels. Lees meer
Noa Sparkling Tea Hojicha is een verfijnde alcoholvrije bruisende drank die de rijke traditie van Japanse thee combineert met de levendigheid van sprankelend water. Het uitgangspunt is Hojicha, een groene thee die op een unieke manier geroosterd wordt. Dit proces transformeert de frisse, plantaardige tonen van gewone groene thee in warme, aardse aroma’s met subtiele hints van karamel, noten en een aangename rooksmaak. Het resultaat is een drank die complexiteit en toegankelijkheid moeiteloos samenbrengt.
In het glas vertoont de Noa Hojicha een licht gouden tot amberkleurige tint, met een zachte, aanhoudende bruis die energie en elegantie toevoegt aan het geheel. De eerste indruk van het aroma is warm en uitnodigend: geroosterde noten, een lichte toastachtige geur en een zachte hint van zoetigheid vermengen zich met de typische umami-ondertoon van Hojicha. Deze geurige lagen geven de drank een gevoel van diepgang dat je niet vaak tegenkomt in alcoholvrije alternatieven.
Bij de eerste slok ervaar je een gebalanceerde smaakervaring. De geroosterde tonen zijn duidelijk aanwezig, vermengd met subtiele hints van sesam en een zachte, aardse complexiteit die het karakter van de thee versterkt. De sprankeling voegt een frisse energie toe, waardoor de drank levendig en lichtvoetig aanvoelt, ondanks de volle, rijke smaken. Het mondgevoel is soepel en licht romig, met een aangename droogte die de umami-rijke smaken benadrukt.
Noa Sparkling Tea Hojicha is zorgvuldig vervaardigd om de essentie van geroosterde groene thee te behouden, terwijl het de bruisende ervaring van een verfijnde sprankelende drank biedt. Het is een unieke interpretatie van traditionele Japanse thee, geschikt voor momenten van aandacht en ontspanning, of voor wie nieuwsgierig is naar nieuwe smaken zonder alcohol. De balans tussen warmte, aardse tonen en bruisende frisheid maakt het een onderscheidende, elegante en verrassend veelzijdige drank.
Deze drank onderscheidt zich door zijn vermogen om een klassieke theesmaak te combineren met moderne presentatie, waarbij complexiteit en toegankelijkheid hand in hand gaan. Noa Sparkling Tea Hojicha is daarmee een voorbeeld van hoe traditionele ingrediënten een nieuwe, levendige ervaring kunnen bieden.
| Land | Duitsland |
| Productiemethode | |
| Alcoholpercentage | 0 % |
| Herkomstbenaming | |
| Regio | |
| Lekker bij | Lekker bij lichte hapjes, delicate desserts, noten, fruitige gerechten of gewoon als verfrissende dorstlesser. |
| Smaakprofiel | |
| Druivenras | |
| Jaargang |









MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
NAJAARSPROEVERIJ 2025
