Moillard-Grivot Crémant de Bourgogne Brut Rosé 2020

De Moillard‑Grivot Crémant de Bourgogne Brut Rosé 2020 is een verfijnde mousserende wijn uit de beroemde Bourgogne, geproduceerd volgens de traditionele methode classique, hetzelfde procédé dat ook bij champagne wordt toegepast. Deze wijn combineert de elegantie en precisie van Bourgondische wijnen met de levendige frisheid die kenmerkend is voor een goed gemaakte crémant.

In het glas toont de wijn een delicate, lichtroze kleur die meteen uitnodigt. De mousse is fijn en aanhoudend, met een constante stroom van kleine belletjes die de levendigheid en de kwaliteit van de wijn benadrukken. Het visuele aspect alleen al wekt een gevoel van frisheid en subtiliteit, een voorbode van de ervaring die volgen gaat.

Het aroma is complex en toch toegankelijk. Direct komen frisse citrusgeuren naar voren, zoals grapefruit en een vleugje mandarijn, die worden aangevuld door lichte tonen van rood fruit, met name aardbei en een hint van framboos. Er is een subtiele bloemige ondertoon aanwezig, die de geurbeleving een extra dimensie geeft en de finesse van de wijn benadrukt. De neus is helder en evenwichtig, zonder dat één component de ander overschaduwt.

Op de mond toont de Crémant de Bourgogne Brut Rosé 2020 zich levendig en verfrissend. De fijne mousse versterkt de sensatie van frisheid en zorgt voor een energieke textuur. Het fruitige karakter zet zich door, waarbij de rode bessen en citrusfruit elkaar mooi aanvullen en een aangename spanning creëren. De wijn heeft een lichte body die voldoende structuur biedt, maar nooit zwaar of log aanvoelt. De zuurgraad is helder en zorgt voor een strakke, droge finish die de frisheid van de wijn benadrukt.

Deze 2020-editie straalt een gevoel van balans en elegantie uit. De wijn combineert jeugdige energie met een zorgvuldig opgebouwde complexiteit, wat zorgt voor een harmonieuze ervaring van begin tot eind. De Moillard‑Grivot Crémant de Bourgogne Brut Rosé 2020 is een sprankelende wijn die indruk maakt door zijn precisie, verfijning en sprankelende levendigheid, en laat duidelijk zien waarom Bourgogne bekendstaat om kwaliteitsvolle mousserende wijnen.