Chateau Cantelys Pessac Leognan Rouge 2019

Château Cantelys Pessac-Léognan Rouge 2019 is een representatieve rode Bordeaux uit de prestigieuze Pessac-Léognan appellatie in de Graves-regio. Deze wijn combineert de klassieke kenmerken van de regio met de finesse en zorgvuldige aanpak van moderne wijnmakerij. De wijngaarden liggen op goed gedraineerde grind- en kleibodems, wat bijdraagt aan de concentratie, mineraliteit en het karakter van de druiven. De blend bestaat voornamelijk uit Cabernet Sauvignon en Merlot, die samen structuur, complexiteit en balans in de wijn brengen.

In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur en paarse reflecties, wat wijst op zowel intensiteit als jeugdige frisheid. De neus is rijk en uitnodigend, met aroma’s van rijpe donkere pruimen, bosbessen, cassis en subtiele tonen van kruiden. Daarnaast zijn lichte hints van cederhout, tabak en een zacht vleugje toast aanwezig, afkomstig van de opvoeding op Franse eikenhouten vaten. Deze aroma’s geven de wijn een complexe en elegante geurbeleving zonder dat het zwaar of overweldigend wordt.

Op de mond laat Château Cantelys 2019 een uitgebalanceerde structuur zien. De tannines zijn rijp en goed geïntegreerd, waardoor de wijn stevigheid heeft zonder hard te zijn. De frisse zuurgraad geeft energie en levendigheid, en draagt bij aan de harmonie van het geheel. Het fruit blijft op de voorgrond aanwezig, met sappige tonen van donkere bessen en pruimen, terwijl subtiele hout- en kruidige nuances voor extra diepte zorgen. De textuur is soepel en precies, wat de elegantie en balans benadrukt.

De afdronk is lang, aanhoudend en verfijnd, met een lichte minerale toets die het terroir van Pessac-Léognan weerspiegelt. De 2019 jaargang kenmerkt zich door rijpheid, helderheid en toegankelijkheid, eigenschappen die duidelijk naar voren komen in deze wijn. Château Cantelys Pessac-Léognan Rouge 2019 is een uitstekend voorbeeld van hoe een Pessac-Léognan rode wijn kracht, elegantie en complexiteit kan combineren. Het resultaat is een aromatisch rijke, evenwichtige en verfijnde wijn die zowel het karakter van de appellatie als de zorgvuldigheid van de wijnmaker tot uitdrukking brengt.