Vino Barambán 2021 is een krachtige, elegante rode wijn uit Campo de Borja met Tempranillo en Garnacha. Diep robijnrood, met aroma’s van donker fruit, bloemen en subtiele kruiden, zacht van structuur, met ronde tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Lees meer
Locos por el Vino Barambán 2021 is een indrukwekkende Spaanse rode wijn die de kracht en elegantie van Tempranillo- en Garnacha-druiven perfect combineert. Deze editie uit 2021 komt uit de DO Campo de Borja, een regio in Aragón bekend om zijn rode wijnen met intensiteit en karakter, vaak afkomstig van hooggelegen wijngaarden op ongeveer 550 meter boven zeeniveau. Het unieke terroir, met ferrugineuze klei en leisteenbodems, draagt bij aan structuur, frisheid en diepte.
In het glas toont hij een diep robijnrode kleur, intens en uitnodigend, met paarse reflecties die de levendigheid verraden. De neus is rijk en complex, met donker fruit zoals bramen, zwarte bessen en rijpe pruimen, aangevuld met subtiele bloemige tonen van viooltjes. Daaronder ontwikkelen zich delicate kruiden, lichte specerijen en een zachte hint van vanille, afkomstig van het zorgvuldig toegepaste eikenhout. De houtinvloed is verfijnd en harmonieert met het fruit zonder het te overheersen, waardoor een elegante en goed gebalanceerde aromatische ervaring ontstaat.
Op de mond is de wijn krachtig maar zijdeachtig, met een gelaagde structuur van smaken. Het donkerrode fruit wordt vergezeld door zachte bloemige accenten en een lichte kruidigheid, waardoor de smaak zowel expressief als verfijnd aanvoelt. De textuur is rond en soepel, ondersteund door ronde, goed geïntegreerde tannines en een volle body die een solide maar toegankelijke aanwezigheid geeft. De afdronk is lang en harmonieus, met een blijvende echo van fruit en subtiele kruiden die uitnodigt om de complexiteit verder te ontdekken.
Wat deze editie bijzonder maakt, is de balans tussen kracht en elegantie. De afzonderlijke fermentatie en rijping van Tempranillo en Garnacha, elk ongeveer zes maanden in eikenhout (Frans voor Tempranillo, Amerikaans voor Garnacha), dragen bij aan de complexiteit en verfijning van de blend. Het resultaat is een rode wijn die de essentie van Campo de Borja vangt: expressief fruit, structuur, frisheid en subtiele houtnuances, met een moderne en toch tijdloze stijl.
In zijn geheel is dit een weergaloze uitdrukking van Spaanse rode wijnkunst, met een rijk aromatisch profiel, een soepele mondgevoel en een indrukwekkende, aanhoudende finish.
| Land | Spanje |
| Productiemethode | Conventioneel |
| Alcoholpercentage | 15 % |
| Herkomstbenaming | DO Campo de Borja |
| Regio | Campo de Borja |
| Lekker bij | Spaanse gerechten zoals gegrild rood vlees, stoofschotels, wildgerechten of gerijpte harde kazen. De volle body en complexe smaken maken hem geschikt voor momenten waarop een krachtige, elegante wijn gewenst is. |
| Smaakprofiel | Krachtig en elegant met donker fruit zoals bramen en pruimen, subtiele bloemige tonen en lichte kruidigheid, rond en vol van structuur met zachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. |
| Druivenras | Tempranillo, Garnacha |
| Jaargang | 2021 |









MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
