Tornatore Pietrarizzo Etna Rosso 2020 is een elegante rode wijn uit Sicilië, gemaakt van 100% Nerello Mascalese. Heldere robijnkleur, aroma’s van rood fruit, bloemen en mineralen. Fijne tannines, frisse zuurgraad, ideaal bij rood vlees, wild of rijke past Lees meer
Tornatore Pietrarizzo Etna Rosso 2020 is een rode wijn uit de unieke en rauwe vulkanische terroir van de Etna op Sicilië, Italië. Deze wijn komt uit de contrada Pietrarizzo, een van de hoogst gelegen wijngaardzones op de oostelijke flank van de vulkaan. De bodem bestaat uit oude lavastromen, mineralen en asrijke grondlagen die de druiven hun karakteristieke expressie geven. De wijn wordt gemaakt van 100% Nerello Mascalese, de klassieke variëteit van de Etna die bekend staat om zijn verfijning, elegantie en het vermogen om zowel finesse als structuur te tonen.
De kleur van de Pietrarizzo Etna Rosso 2020 is helder en intens robijnrood met licht granaten reflecties aan de rand van het glas. In de geur ontvouwt zich een intrigerend palet van aroma’s waarin frisse, natuurlijke elementen de boventoon voeren. Je ruikt duidelijke tonen van rode bessen zoals kersen en bosvruchten, maar ook subtiele, bijna bloemige hints van viooltjes en wilde bloemen. De vulkanische mineraliteit dringt door in de neus en geeft een bescheiden, maar herkenbare geste van aarde en steen, die deze wijn een sterke gevoel van plaats geeft.
Bij de eerste slok valt direct de balans tussen fruit en structuur op. Het rijpe rode fruit blijft aanwezig, maar wordt gedragen door een levendige, frisse zuurgraad die de wijn een energie en lengte geeft die typerend is voor kwaliteitsvolle Etna Rosso’s. De tannines zijn fijn en geïntegreerd, niet scherp, maar aanwezig genoeg om een mooie textuur en diepgang te bieden. Naarmate de wijn zich opent, ontstaan complexere lagen van specerijen, lichte kruidigheid en een bijna rokerige minerale ondertoon. Dit samenspel maakt de Pietrarizzo 2020 intrigerend om te verkennen over meerdere momenten van proeven.
De afwerking van deze wijn is elegant en aanhoudend, waarbij het fruit en de mineraliteit langzaam vervagen maar een prettige herinnering achterlaten van frisheid en verfijnde structuur. Tornatore Pietrarizzo Etna Rosso 2020 straalt harmonie uit tussen terroir en druif, met een expressie die zowel energiek als genuanceerd blijft.
| Land | Italië |
| Productiemethode | Duurzaam |
| Alcoholpercentage | 14,5 % |
| Herkomstbenaming | Etna DOC |
| Regio | Etna |
| Lekker bij | rood vlees, wild, rijke pasta’s of oude kazen dankzij zijn frisse zuurgraad, fijne tannines en minerale complexiteit van de Etna. |
| Smaakprofiel | verfijnd en gebalanceerd: helder rood fruit zoals kersen en bosbessen, subtiele bloemige tonen, geïntegreerde fijne tannines, frisse zuurgraad en een uitgesproken minerale, vulkanische ondertoon. |
| Druivenras | Nerello Mascalese |
| Jaargang | 2020 |









MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
