Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria 2022

Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria 2022 is een karaktervolle Siciliaanse rode wijn die de essentie van het eiland prachtig weerspiegelt. Deze bijzondere wijn is afkomstig uit de enige DOCG van Sicilië en wordt gemaakt van de traditionele druivenrassen Nero d'Avola en Frappato. Samen vormen zij een perfecte balans tussen kracht, elegantie en frisheid. Santa Tresa werkt biologisch en met veel respect voor de natuur, waardoor de wijn niet alleen puur van smaak is, maar ook het unieke terroir van Zuidoost-Sicilië laat spreken.

In het glas schittert de Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria 2022 met een heldere robijnrode kleur en lichte granaatrode nuances. De geur opent met rijpe kersen, frambozen en wilde aardbeien, gevolgd door tonen van viooltjes, mediterrane kruiden en een subtiele hint van specerijen. Naarmate de wijn zich opent, komen ook nuances van zwarte thee, zoethout en een vleugje mineraliteit naar voren.

De smaak is levendig en verfijnd. De sappigheid van Frappato geeft de wijn een frisse en fruitige uitstraling, terwijl Nero d'Avola zorgt voor structuur, diepgang en zachte tannines. Het resultaat is een elegante rode wijn met veel finesse, een mooie balans tussen fruit en kruidigheid en een lange, harmonieuze afdronk. Dankzij de frisse zuren blijft de wijn lichtvoetig en bijzonder toegankelijk.

Santa Tresa behoort tot de pioniers van de biologische wijnbouw op Sicilië. De wijngaarden worden duurzaam beheerd en de druiven worden met grote zorg geoogst om hun aromatische frisheid optimaal te behouden. In de kelder wordt zo min mogelijk ingegrepen, zodat het karakter van de druiven en de herkomst volledig tot hun recht komen. Dit levert een authentieke Siciliaanse wijn op die zowel modern als traditioneel aanvoelt.

De Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria 2022 is een uitstekende keuze voor liefhebbers van elegante, fruitige rode wijnen met een mediterrane signatuur. Hij combineert moeiteloos met pasta's, gegrild vlees, pizza, geroosterde groenten en halfharde kazen, maar is ook heerlijk om puur van te genieten.

Ben je op zoek naar een biologische Siciliaanse rode wijn, een verfijnde Cerasuolo di Vittoria DOCG of een wijn waarin Nero d'Avola en Frappato elkaar perfect aanvullen? Dan is Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria 2022 een uitstekende keuze. Deze wijn laat zien waarom Cerasuolo di Vittoria wordt beschouwd als een van de meest elegante en onderscheidende rode wijnen van Sicilië.