Teliani Valley Georgia Gorgeous White

De elegante Teliani Valley Georgia Gorgeous White is gemaakt van de Rkatsiteli-druif, de meest geplante witte druivensoort van Georgië en van oorsprong afkomstig uit de Kakheti-regio. De wijn heeft een lichte, strogele kleur en toont zich fris en aromatisch in het glas, met verleidelijke tonen van steenfruit zoals perzik en abrikoos, aangevuld met kweepeer. Een levendige zuurgraad geeft de wijn spanning, terwijl een subtiel vleugje tannine in de afdronk voor extra structuur en diepgang zorgt. Hierdoor is het een veelzijdige wijn die goed past bij lichte visgerechten, salades en kaas.

De wijn wordt geproduceerd door Teliani Valley, een van de grootste en bekendste wijnhuizen van Georgië, gevestigd in Telavi in het hart van Kakheti. Het huis werd in 1997 opgericht door een groep bevlogen wijnmakers met de ambitie om de eeuwenoude Georgische wijncultuur nieuw leven in te blazen met behulp van moderne technieken. Vanuit bescheiden begin groeide Teliani Valley uit tot een toonaangevende producent die wereldwijd wordt geëxporteerd en internationale erkenning geniet.

Kakheti wordt beschouwd als het geboorteland van de wijn, met een ononderbroken wijnbouwtraditie van meer dan 8.000 jaar. Het continentale klimaat, met warme zomers en koele nachten, en de mineraalrijke bodems aan de voet van de Kaukasus bieden ideale omstandigheden voor inheemse druivenrassen als Rkatsiteli. Waar Georgië van oudsher bekendstaat om de traditionele qvevri-methode, waarbij wijn in kleiamfora onder de grond rijpt, is deze Gorgeous White juist gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Dat resulteert in een toegankelijke, eigentijdse interpretatie van de Georgische wijnbouw, die de frisheid en levendigheid van de druif volledig tot zijn recht laat komen.