Tunella Rjgialla 2025

La Tunella Rjgialla 2025 toont een helder strogeel kleurtje met elegante groenige reflecties. De neus is intens en fijn, met bloemige tonen van acaciabloesem en witte bloemen, aangevuld met gele pruim, perzik en reinetteappel, en een zachte nuance van gedroogd fruit op de achtergrond.

Op de tong is de wijn droog, intens en vol, maar met een soepele body dat het typische karakter van de Ribolla Gialla weerspiegelt. Het fruit is sappig en zacht, ondersteund door een levendige frisheid en een hartige ondertoon die de wijn souplesse en balans geeft. De afdronk is aangenaam en elegant, met een zachte nasmaak van gele vruchten.

La Tunella is een familiebedrijf uit Friuli dat in de jaren zestig begon met opa Min en vader Livio en tegenwoordig wordt voortgezet door Massimo en Marco Zorzettig, die al meer dan vijftig jaar met passie met de Ribolla Gialla werken.

De Ribolla Gialla, een van de grote autochtone witte druivenrassen van Friuli, komt voor deze wijn uit de Colli Orientali del Friuli DOC. De druiven worden eind september met de hand geoogst, ontsteeld en zacht geperst. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16°C en duurt ongeveer 30 tot 40 dagen, waarna de wijn in februari wordt gebotteld.