Langhe Nebbiolo Ferdinando Principiano 2023 is een elegante, licht robijnrode wijn met aroma’s van rode kers, roos en aardse tonen. Fris en verfijnd van smaak, met levendige zuren, fijne tannines en een zuivere stijl die Nebbiolo mooi weerspiegelt. Lees meer
Langhe Nebbiolo Ferdinando Principiano 2023 is een wijn die Nebbiolo in zijn meest eerlijke en ongepolijste vorm laat zien. Afkomstig uit de Langhe in Piemonte en gemaakt door Ferdinando Principiano, staat deze wijn voor respect voor druif, bodem en jaargang, zonder opsmuk of technische trucjes. Het resultaat is een heldere, transparante expressie van Nebbiolo, waarin finesse belangrijker is dan kracht.
In het glas toont de wijn een lichte robijnrode kleur met een bijna doorschijnende rand, kenmerkend voor Nebbiolo. De geur is verfijnd en gelaagd. Frisse aroma’s van rode kers, framboos en wilde aardbei komen eerst naar voren, gevolgd door florale tonen van rozenblaadjes en viooltjes. Daarachter schuilen subtiele aardse nuances, gedroogde kruiden en een hint van natte steen, die de wijn extra diepte geven zonder zwaar te worden.
De smaak is strak, levendig en precies. De frisse zuren geven de wijn energie en spanning, terwijl het fruit helder en puur blijft. De tannines zijn aanwezig maar fijn en elegant, meer structurerend dan dominant. Ze geven de wijn grip en lengte, zonder het delicate karakter te overschaduwen. Alles voelt in balans, met een natuurlijke flow die de wijn lichtvoetig en tegelijk serieus maakt.
Wat deze Langhe Nebbiolo bijzonder maakt, is zijn transparantie. Niets is verhuld of overdreven. De wijn lijkt eerder te fluisteren dan te roepen, maar laat toch een blijvende indruk achter. De afdronk is zuiver en aanhoudend, met tonen van rood fruit, bloemigheid en een subtiele minerale frisheid die langzaam vervaagt.
Langhe Nebbiolo Ferdinando Principiano 2023 is een wijn die uitnodigt tot aandachtig proeven. Hij toont Nebbiolo niet als een monument, maar als een levend, ademend landschap in vloeibare vorm. Elegant, energiek en authentiek, met een duidelijk gevoel van herkomst en een stijl die draait om precisie en puurheid.
| Land | Italië |
| Productiemethode | Vin naturel (natuurwijn) |
| Alcoholpercentage | 13 % |
| Herkomstbenaming | Langhe Nebbiolo DOC |
| Regio | Piëmonte |
| Lekker bij | lichte tot middelzware vleesgerechten, gevogelte, risotto’s, milde stoofschotels en zachte kazen |
| Smaakprofiel | elegant en verfijnd met frisse rode bessen, florale tonen, subtiele aardse nuances, fijne tannines en levendige zuren. |
| Druivenras | Nebbiolo |
| Jaargang | 2023 |









MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
NAJAARSPROEVERIJ 2025
