Sauternes Les Remparts de Bastor Lamontagne 2022 (75cl)

Le Remparts van Château Bastor-Lamontagne is edelzoete wijn, die wordt geproduceerd met druiven die zijn aangetast door de zogenaamde botrytis.

Het is afkomstig van een uitgebalanceerde blend van Sèmillon, Sauvignon Blanc en Muscadelle, geteeld in de gemeente Preignac. Le Remparts is een ideale wijn voor wie Sauternes wil ontdekken maar dan wel met onovertroffen prijs-kwaliteitverhouding. In het glas heeft hij een prachtige strogele kleur die neigt naar goud. De neus is elegant en breed tegelijk. Een wijn die verbaast door de aangenaamheid van zijn aroma's variërend van fruit, jam, karamel, honing en vanille. In de mond is hij rijk, weelderig, zoet maar niet plakkerig, mede dankzij de mooie zuurgraad die hem ondersteunt. Om te drinken in het gezelschap van oude vrienden, terwijl je jezelf verwent met een verfijnd dessert of mooie blauwe kaas.