Weingut Burggarten Vulkangestein Spätburgunder 2022
De Weingut Burggarten Vulkangestein Spätburgunder 2022 is een elegante Ahr-Pinot Noir van vulkanische bodems, met fris rood fruit zoals kers en aardbei, lichte kruidigheid en een subtiel rokerig, mineraal karakter, strak, verfijnd en met zachte tannines. Lees meer
De Weingut Burggarten Vulkangestein Spätburgunder 2022 is een expressieve en tegelijk verfijnde rode wijn uit de Ahr, een van de noordelijkste wijngebieden van Duitsland waar Spätburgunder (Pinot Noir) tot grote hoogte wordt gebracht. Deze cuvée komt van wijngaarden met vulkanische bodems, wat duidelijk invloed heeft op het karakter van de wijn en hem onderscheidt van meer fruitgedreven of alluviale stijlen.
In het glas toont de wijn een helder robijnrode kleur met een lichte transparantie, typisch voor Spätburgunder die elegantie boven extractie plaatst. De geur opent direct met levendige tonen van rood fruit, waarbij kers en aardbei de hoofdrol spelen. Dit fruit is fris, zuiver en sappig, met een bijna delicate intensiteit die de wijn een energieke en toegankelijke eerste indruk geeft.
Onder het fruit verschijnt de typische signatuur van de vulkanische bodem: een subtiele rokerigheid en een licht minerale spanning. Deze nuance geeft de wijn meer diepte en een gevoel van herkomst. Daarnaast zijn er zachte kruidige accenten aanwezig, zoals een hint van witte peper en gedroogde kruiden, die het aromatische profiel verder verrijken zonder het fruit te overschaduwen.
In de mond is de Vulkangestein Spätburgunder 2022 soepel en verfijnd, met een medium body en een duidelijke focus op elegantie. De tannines zijn fijn en zijdezacht, waardoor de wijn een zachte structuur heeft zonder aan grip te verliezen. De zuren zijn levendig en fris, wat zorgt voor spanning en lengte in de smaakbeleving. Het rode fruit dat in de neus aanwezig is, komt ook in de smaak sterk terug, met kers en aardbei als centrale elementen.
Wat deze wijn bijzonder maakt, is de balans tussen fruitigheid en minerale diepte. De vulkanische bodem geeft een lichte rokerige ondertoon en een subtiele ziltige spanning die de wijn onderscheidt van meer klassieke Pinot Noir-stijlen. Hierdoor voelt hij zowel verfijnd als karaktervol aan.
De afdronk is elegant en middellang, met een blijvende indruk van rood fruit, lichte kruidigheid en een zachte minerale echo. Het geheel blijft fris en precies, zonder zwaar te worden, en nodigt uit tot nog een slok.
Al met al is de Weingut Burggarten Vulkangestein Spätburgunder 2022 een pure, terroirgedreven Pinot Noir die finesse, frisheid en subtiele complexiteit combineert, met een duidelijk gevoel van plaats en vulkanische expressie.
| Land | Duitsland |
| Productiemethode | Conventioneel |
| Alcoholpercentage | 13 % |
| Herkomstbenaming | Ahr VDP |
| Regio | Ahr |
| Lekker bij | eend, kalfsvlees, gevogelte, paddenstoelen en geroosterde groenten; de frisse zuren, zachte tannines en minerale spanning sluiten mooi aan bij verfijnde, licht kruidige en aardse gerechten. |
| Smaakprofiel | Fris en elegant rood fruit zoals kers en aardbei, met lichte kruidigheid, subtiele rokerige en minerale tonen, zachte tannines en een verfijnde, levendige en goed gestructureerde stijl. |
| Druivenras | Spätburgunder |
| Jaargang | 2022 |









MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
