Château Belles Eaux Vieilles Vignes 2022

Château Belles Eaux Vieilles Vignes 2022 is een karaktervolle wijn uit de Languedoc, gemaakt van oude wijnstokken die diep geworteld zijn in de rijke, zonovergoten bodem van het zuiden van Frankrijk. Deze oude stokken geven minder opbrengst, maar leveren druiven van uitzonderlijke concentratie en complexiteit. Het resultaat is een wijn die de essentie van het terroir prachtig weerspiegelt.

In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen. Het bouquet is expressief en verleidelijk, met aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen, verweven met subtiele kruidige tonen van laurier, tijm en een vleugje zoethout. De rijping op eikenhout voegt finesse toe, met nuances van vanille, cacao en een hint van toast.

In de mond is Château Belles Eaux Vieilles Vignes 2022 vol en rond, met een zijdezachte textuur en verfijnde tannines die voor balans en structuur zorgen. Het rijpe fruit komt prachtig terug in de smaak, aangevuld met frisse zuren die de wijn levendigheid en elegantie geven. De afdronk is lang en harmonieus, met een mooie diepte en complexiteit die typerend is voor een wijn van deze kwaliteit.

Deze cuvée leent zich uitstekend om jong te drinken, wanneer het fruit zijn volle expressie heeft, maar kan ook enkele jaren in de kelder worden bewaard, waarbij de smaken zich verder zullen ontwikkelen en verdiepen. 

Kortom, Château Belles Eaux Vieilles Vignes 2022 is een elegante en authentieke Languedoc-wijn, die de kracht van oude wijnstokken combineert met verfijnde vinificatie. Een wijn die liefhebbers van rijke, expressieve en harmonieuze rode wijnen zeker zal bekoren.