Tenuta Gorghi Tondi Frappato Dumè 2025

De Tenuta Gorghi Tondi Frappato Dumé is een heldere, paarsrode wijn met een levendig en fruitig smaakprofiel. In de neus toont de wijn een intens boeket van rode bosvruchten, zoals rijpe frambozen, granaatappel en wilde aardbeien, subtiel aangevuld met zachte tonen van specerijen. Op het palet is de wijn opvallend fris, elegant en uiterst soepel, gekenmerkt door fijne, zachte tannines en een harmonieuze structuur die zorgt voor een doordrinkbaar karakter.

Deze biologische rode wijn wordt gemaakt door het Siciliaanse wijnhuis Tenuta Gorghi Tondi, gesitueerd in een uniek natuurreservaat in het zuidwesten van Sicilië, nabij Mazara del Vallo. De wijn draagt de herkomstbenaming Sicilia DOC en is volledig gemaakt van het inheemse druivenras frappato. Na een zorgvuldige temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks, rijpt de wijn gedurende 6 maanden in rvs-vaten. Hierdoor behoudt de wijn zijn pure fruitexpressie en minerale frisheid, onbeïnvloed door houttonen.