Casa Lluch Verdil BIO 2023

Ken je de lokale druif Verdil al?? Hij is nog niet erg bekend. De druif heeft een eigen smaak ,een filmend mondgevoel en is zacht en rond.

De druiven staan in het woeste zuiden van Valencia. Droge en warme omstandigheden dus,
waarbij deze lokale held zich erg prettig voelt. De hele opbrengst is handgeplukt, er hangen kerngezonde druiven aan de stok (geen pesticiden).

Bodegas Enguera is een relatief jonge producent, opgericht in 1999. Ze hebben bijna 160 hectare aan
wijngaarden verdeeld over twee gebieden: in Fontanars del Alforins en in Enguera. Beide ongeveer een uurtje rijden ten zuidwesten van Valencia.

Deze kwaliteitsbodega, opgericht door jonge, ambitieuze wijnmakers, is
volledig gewijd aan biologische landbouw zonder pesticiden. De visie: men kan slechts met liefde voor het land en voor de druiven evenwichtige wijnen produceren.