Collectie

Deze amberkleurige port heeft veel nootachtige karaktereigenschappen en zou gemakkelijk kunnen doorgaan voor een lichtere Madeira. Smaken van fris citrusfruit en amandel. Deze port is aan de droge kant, maar heeft nog steeds een vleugje restsuiker. Lees meer

Door middel van een dubbele distillatie wordt van de cider deze prachtige Calvados gestookt, die vervolgens zes jaar op eikenhouten vaten uit de Loire rijpt. Lees meer

Door middel van een dubbele distillatie wordt van de cider deze prachtige Calvados gestookt, die vervolgens
twee jaar op eikenhouten vaten uit de Loire rijpt. Lees meer

Dit is een sappige stijl Pinotage. Licht kruidig, zacht rood bosfruit, drinkt weg als goede Beaujolais. Lees meer

De Solara Natural Red is een natuurwijn gemaakt van Merlot met een vleugje Cabernet Sauvignon. Hij zit boordevol sappig bosfruit, waarbij frambozen en bramen het aroma domineren.
De smaak is soepel met verfrissende zuren en zachte tannines in de afdronk Lees meer

Uitbundig in de neus, subtiel in de smaak. Een bouquet van bloemen, rood en zwart fruit met een zekere kruidigheid. De smaak is mineraal, vol en zacht met typerende frisse zuren. Fermentatie in RVS-tanks, waarna de wijn rijpt op grote houten vaten. Lees meer

Pinot Noir van bijzondere afkomst: Slovenië. Vin Naturel dus ook wat Funky-achtigs naast het klassieke Pinot fruit en zijn aardse tonen. Heeft veel energieën is prima doordrinkbaar. Even wat terugkoelen mag altijd. Lees meer

Vermouth afkomstig uit Wenen. Alleen verse kruiden worden gebruikt om deze bijzondere vermouth te maken naar een oud en geheim familie recept. Kruidig, aangename bitters, sinaasappel, lichtzoet. De wijn die wordt gebruikt is Weissburgunder (Pinot Blanc). Lees meer

Deze krachtige volle "Super Tuscan" is een biodynamische blend van sangiovese, cabernet sauvignon en merlot. Rijping gedeeltelijk op betonnen vaten, deels nieuw en oud Frans eiken (max 18-24 maanden). Productie slechts 1600 flessen per jaar! Lees meer

Stevig geurende Gewürztraminer, what else! Beetje off dry, klassieke aroma's: lychee, jasmijn, mandarijn. Flammkuchen, paté, en fruitsushi. Lees meer

Voor Fransen ondenkbare blend van Syrah, Mourvèdre en Merlot. Kersen, geroosterde koffie, mineraliteit. Niet te versmaden complexiteit hier. Lees meer

Malbec, dit keer niet uit Argentinie maar Chili. En Bio! Pruimen, Braam. Soft as silk, veel sappigheid. Kan op zichzelf of samen met een lamskoteletje. Lees meer