Bepi Tosolini Limoncello – Ambachtelijke Limoncello van Amalfi Citroenen

Bepi Tosolini Limoncello is een premium Italiaanse citroenlikeur die wordt geproduceerd volgens traditionele recepturen en uitsluitend met natuurlijke ingrediënten. Voor deze limoncello worden de schillen van zorgvuldig geselecteerde citroenen van de beroemde Amalfi-kust gebruikt, een gebied dat wereldwijd bekendstaat om zijn uitzonderlijk aromatische citrusvruchten.

Alleen de schil van zowel zomer- als wintercitroenen wordt verwerkt. Deze wordt langzaam gemacereerd in neutrale druivenspirit, waardoor de essentiële oliën en intense citrusaroma's vrijkomen. Vervolgens wordt de infusie verfijnd met een lichte suikersiroop, wat resulteert in een perfect evenwicht tussen frisse citrustonen en zachte zoetheid. Kunstmatige kleurstoffen, smaakstoffen en conserveermiddelen worden niet gebruikt.

In het glas toont de limoncello een heldere citroengele kleur. Het aroma is intens en fris, met tonen van verse citroenschil, citrusbloesem en mediterrane kruiden. De smaak is rijk en levendig, met geconcentreerde citroentonen, een zachte textuur en een lange, verfrissende afdronk.

Over Distilleria Bepi Tosolini

Distilleria Bepi Tosolini werd opgericht in Friuli en behoort tot de meest gerespecteerde familiebedrijven van Italië. Oprichter Bepi Tosolini speelde een belangrijke rol in de modernisering van de Italiaanse grappa-industrie en stond bekend om zijn compromisloze focus op kwaliteit en vakmanschap. Vandaag wordt het familiebedrijf geleid door de derde generatie Tosolini, die de traditie voortzet met dezelfde aandacht voor natuurlijke ingrediënten en ambachtelijke productie.

Het huis staat bekend om zijn premium distillaten, grappa's en likeuren waarbij uitsluitend hoogwaardige grondstoffen worden gebruikt. Deze filosofie komt volledig tot uiting in de Limoncello, die wordt beschouwd als een van de meest verfijnde en natuurlijke limoncello's op de markt.

Serveersuggesties

• IJskoud rechtstreeks uit de vriezer
• Als digestief na een diner
• Met Prosecco als Limoncello Spritz
• In cocktails met tonic of soda
• Bij citroendesserts, panna cotta en sorbet
• Over vanille-ijs

Alcoholpercentage: 28% vol.
Herkomst: Italië
Producent: Bepi Tosolini