Maison Boutinot Seguret 'Les Coteaux Schisteux' 2021

Maison Boutinot Séguret Les Coteaux Schisteux 2021 is een rode wijn die de essentie van de zuidelijke Rhône uitstraalt. Afkomstig uit de appellatie Côtes du Rhône Villages Séguret, een regio die bekend staat om zijn steile wijngaarden op schistbodems, weerspiegelt deze wijn zowel het terroir als de traditionele Rhône-blend. De naam Les Coteaux Schisteuxverwijst expliciet naar deze unieke, minerale bodems die een belangrijke bijdrage leveren aan de structuur, frisheid en complexiteit van de wijn.

De blend bestaat voornamelijk uit Grenache, aangevuld met een kleinere hoeveelheid Syrah, een klassieke combinatie die kracht, diepte en aromatische complexiteit biedt. Grenache vormt het hart van de wijn met rijp, donker fruit zoals kersen, bramen en zwarte bessen, terwijl Syrah de wijn meer structuur, spice en diepte geeft, met hints van peper en subtiele bloemige tonen. Deze combinatie resulteert in een wijn die zowel krachtig als elegant is, met een duidelijke balans tussen fruit, kruidigheid en mineraliteit.

In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. Het bouquet opent intens en expressief met aroma’s van rijp zwart fruit, exotische kruiden, lichte tonen van vanille en een vleugje versgemalen zwarte peper. De neus is uitnodigend, complex en gelaagd, wat nieuwsgierigheid wekt om de wijn te proeven.

Op het palet is Les Coteaux Schisteux rijk en vol van smaak, met een stevige structuur en goed geïntegreerde tannines. De smaken van donker fruit worden ondersteund door kruidige nuances en een subtiele rokerigheid van de eikenhouten opvoeding. De wijn heeft een lange, aanhoudende afdronk waarin de mineraliteit van de schistbodems duidelijk naar voren komt, samen met de ronde, verfijnde textuur van het rijpe fruit.

De vinificatie is traditioneel, met zorgvuldige fermentatie en een periode van rijping op eikenhout, waardoor de wijn complexiteit en een mooie lengte ontwikkelt. Les Coteaux Schisteux 2021 is een wijn van karakter, finesse en expressie, die het terroir van Séguret overtuigend weerspiegelt en zowel direct aantrekkelijk is als potentie toont om te rijpen. Het is een elegante representatie van de kracht en diepte van de zuidelijke Rhône.