Menegotti Rosso del Veronese 2019

De Menegotti Geodoro Rosso del Veronese 2019 toont in het glas een diep robijnrode kleur met subtiele granaatrode reflexen. In de neus komen intense aroma's naar voren van rijpe bramen, pruimen, kersen, tabak, zoethout en een vleugje vanille van de houtlagering. In de mond is de wijn vol, rond en harmonieus, met zachte maar aanwezige tannines, een mooie balans tussen fruit en kruidigheid, en een lange, warme afdronk. De structuur en complexiteit doen denken aan een lichte Amarone della Valpolicella, maar dan met meer frisheid en drinkbaarheid.

De wijn wordt geproduceerd door Cantina Menegotti, een familiebedrijf met een lange traditie in het maken van kwaliteitswijnen die het terroir van de streek weerspiegelen. De druivencompositie bestaat voornamelijk uit Corvina (ongeveer 50%), Rondinella (ongeveer 45%) en een kleine toevoeging van Merlot (ongeveer 5%), een combinatie van de klassieke Valpolicella-druiven met de internationale finesse van Merlot. De druiven worden later geoogst dan gebruikelijk, wat zorgt voor extra concentratie van aroma's en suikers, en soms kort gedroogd volgens een techniek die doet denken aan de productie van Amarone, wat de wijn zijn kenmerkende diepte geeft.

De wijngaarden liggen op morenische bodems ten zuidoosten van het Gardameer, in de Italiaanse regio Veneto, gevormd door oude gletsjers. Dit zorgt voor een minerale ondertoon en een uitstekende drainage, ideaal voor het rijpen van rode druiven. De wijn is nu al op dronk, maar dankzij zijn concentratie en elegantie ook geschikt om enkele jaren te bewaren; tussen nu en 2028 zal hij waarschijnlijk op zijn best zijn.