SPARKLING
WINE
SWEET AND FORTIFIED
MASTERCLASSES / TASTINGS
SDEN
Ca'Rugate Valpolicella Rio Albo has a bright ruby red color. On the nose it has lively aromas of red cherries, blackberries and violets. Juicy and supple on the palate, with floral red berry flavors and light tannins. Very good. Read more
Ten noorden van het dorpje Soave ligt het wijnhuis Ca’Rugate. Ca’ Rugate dankt zijn naam aan de Rugate-heuvel. Het grootste deel van de wijngaarden van Ca’ Rugate ligt op deze donkere, vulkanische grond van deze heuvel. De familie Tessari, inmiddels de vierde generatie, maakt er wijnen die geënt zijn op historie en traditie. Wijnen met precisie en het karakter van de vulkanische grond. Naast het kwalitatief zeer aansprekende scala aan Soave’s met internationale faam, maakt Ca’ Rugate ook zeer stijlvolle en verfijnde Valpolicella-wijnen.
Voor deze wijn worden de beste druiven gebruikt uit het heuvelige gebied van Montecchia di Crosara. De bodem bestaat uit kalksteen en keien.
De gisting vindt plaats in RVS tanks en duurt 7 tot 10 dagen. Tijdens die periode is er schilcontact. De wijn rijpt daarna in RVS tanks.
| Land | |
| Production | |
| Alcohole | 12 % |
| Appellation | |
| Region | |
| Match with | |
| Profile | |
| Grapes | |
| Vintage | 2019 |
