MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
Het donkere fruit is mooi geïntegreerd met het hout en geeft veel body en een soepele zwoelheid. Door de lichte houtopvoeding krijgt de wijn nog meer textuur en is hij erg geconcentreerd. ‘Luxe’ huiswijn. Lees meer
De lokale Gaglioppo druif is de basis voor deze heerlijke wijn. Een absolute evergreen in ons assortiment: in menig sterrenzaak heeft deze wijn een open-glas functie vervuld. Een heerlijk fruitige neus gecombineerd met kruiden, chocolade en een hint van vanille.
Tenuta Iuzzolini is het domein van de inmiddels hoogbejaarde Fortunato Iuzzolini. In de jaren ‘70 verliet hij het straatarme Calabrië om te gaan werken in de Mercedes fabrieken van Stuttgart. In zijn spaarzame vrije tijd begon hij met de import en distributie van gedroogde pasta’s als die van Barilla, en kon hij een klein kapitaal opbouwen. Maar het thuisland bleef lonken, en nadat er genoeg gespaard was keerde hij terug om oude wijngaarden op te kopen in zijn geboortedorp Cirò Marina. Inmiddels zijn zijn zonen en dochters in het bedrijf zijn gekomen, en in 2005 is een prachtige nieuwe wijnkelder in gebruik genomen. De wijnen van Iuzzolini zijn al sinds de eerste dag in ons assortiment, en nog altijd vertonen ze hun diepte en verfijning.
50-100 m / witte kleigrond
schilweking 8-12 dagen / rijping rvs, klein deel hout
| Land | Italië |
| Productiemethode | Conventioneel |
| Alcoholpercentage | 13.5 % |
| Herkomstbenaming | Calabrië |
| Regio | Calabrië |
| Lekker bij | Intenser smakende gerechten, Noord-afrkaanse keuken, kruiden, Indisch, stoofschotels |
| Smaakprofiel | Donker fruit, specerijen, zachte rijpe tannines, zwoel |
| Druivenras | Gaglioppo |
| Jaargang | 2022 |
