Domaine de la Pinte Macvin du Jura

Domaine de la Pinte Macvin du Jura is een bijzondere versterkte wijn uit de Jura-regio, gemaakt door druivensap te mengen met de lokale Marc du Jura, een eau-de-vie van druiven.

De wijn heeft een diepe amberkleur en een intens aroma van gedroogd fruit zoals vijgen en abrikozen, gecombineerd met honing, karamel en subtiele tonen van vanille en kaneel. In de mond biedt hij een volle, weelderige textuur met een fijne balans tussen zoetheid en alcohol. Smaaklagen van gedroogd fruit, honing, noten en een lichte kruidigheid met een hint van citrus vullen elkaar aan. De afdronk is lang, elegant en fluweelzacht met aanhoudende karamel- en specerijtonen.

Deze wijn wordt biologisch geproduceerd op blauwe mergelbodems uit het Jura-gebied en kenmerken zich door hun rijke, complexe en verfijnde karakter. Domaine de la Pinte is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn authentieke en biologische wijnen, waarbij de Savagnin-druif een prominente rol speelt in hun assortiment.

De productie van deze Macvin omvat minimaal ingrijpen, waarbij traditionele technieken worden toegepast om de kwaliteit en het terroir tot uitdrukking te brengen. De wijn heeft een alcoholpercentage van ongeveer 17% en rijpt ongeveer een jaar op houten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en de structuur. Domaine de la Pinte Macvin du Jura is een weerspiegeling van de rijke wijntraditie van de Jura en biedt een unieke en bijzondere ervaring voor liefhebbers van versterkte wijnen