Torre Giacomo Edizione Privata uit Puglia is een volle, robijnrode wijn van Primitivo, Nero di Troia en Sangiovese. Aroma’s van zwart fruit, kruiden en chocolade, met een sappige, evenwichtige smaak, zachte tannines en een lichte houttoets. Lees meer
In het zonnige zuiden van Italië, te midden van de vruchtbare heuvels van Puglia, ligt het domein van Torre Giacomo, waar de Edizione Privata 2024 wordt geproduceerd. Deze wijn is een samensmelting van drie karaktervolle druivenrassen: Primitivo, Nero di Troia en Sangiovese. Elk van deze druiven draagt bij aan het unieke profiel van de wijn: de Primitivo levert rijke, rijpe fruittonen, Nero di Troia voegt structuur en kruidigheid toe, terwijl Sangiovese frisheid en finesse in het geheel brengt.
Bij het inschenken valt meteen de diepe robijnrode kleur op, met subtiele oranje reflecties die de complexiteit en elegantie van de wijn beloven. De neus wordt onmiddellijk betoverd door aroma’s van rijp zwart fruit – denk aan bramen, kersen en pruimen – vergezeld van lichte kruidige tonen en een hint van chocolade. Deze geuren nodigen uit om de wijn te ontdekken en bereiden de smaakpapillen voor op een rijke, sappige ervaring.
De eerste slok onthult een wijn die vol en evenwichtig is, met zachte tannines die de rijkdom van het fruit ondersteunen zonder te overheersen. De lichte houttonen voegen extra diepte toe, zonder de elegantie van de wijn te verstoren. De afdronk is aanhoudend, met fruitige en kruidige nuances die nog even blijven hangen.
Torre Giacomo Edizione Privata is een wijn die zowel kracht als verfijning uitstraalt. Hij weerspiegelt de zonovergoten Pugliaanse wijngaarden en de zorg van de wijnmakers. Het is een wijn die uitnodigt om te delen, of je nu een speciale gelegenheid viert of gewoon geniet van een ontspannen avond. Met elke slok proef je de passie, traditie en authenticiteit van Zuid-Italië in zijn puurste vorm.
Land | Italië |
Productiemethode | Conventioneel |
Alcoholpercentage | 14 % |
Herkomstbenaming | |
Regio | Puglia |
Lekker bij | Perfect bij gegrild rood vlees, stoofschotels, rijke pasta’s of rijpe kazen. |
Smaakprofiel | Vol en sappig, met zachte, goed geïntegreerde tannines en een lichte houttoets. |
Druivenras | Primitivo, Nero di Troia, Sangiovese |
Jaargang | 2024 |