MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
Dit is zo'n wijn waar je van blijft doordrinken! Een wijn met een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. Lenné heeft mooie witte bloesem- en perziktonen met een frisse zuurgraad en geconcentreerde smaken met de typische mineraliteit van de regio. Lees meer
Het wijngebied Pfalz ligt in het uiterste zuidwesten van Duitsland, aansluitend op de Franse Elzas. Al honderden jaren wordt hier succesvol witte wijn gemaakt. Zo ook deze pinot blanc van Lenné.
De druivensoort weisser burgunder is hetzelfde als pinot blanc / pinot bianco. Na de oogst wordt er direct geperst en wordt het druivensap naar roestvaststalen tanks geleid. Hierin vindt de alcoholische gisting plaats. De wijn blijft enige tijd op de gistcellen liggen, om de wijn wat meer body te geven. Na ongeveer 6 maanden wordt de wijn dan gebotteld.
| Land | Duitsland |
| Productiemethode | conventioneel |
| Alcoholpercentage | 12,5 % |
| Herkomstbenaming | Pfalz |
| Regio | Pfalz |
| Lekker bij | aperitief, asperges, lichte voorgerechten, salades, pasta- en visgerechten |
| Smaakprofiel | Fruitig: appels, perzik, zuiver, geen houtrijping |
| Druivenras | pinot blanc /weisser burgunder |
| Jaargang | 2021 |
