Domaine Ville de Colmar Riesling 2023

De Domaine Ville de Colmar Riesling 2023 is een verfijnde witte wijn uit de Elzas, een van de beroemdste wijnregio’s van Frankrijk, bekend om zijn expressieve, aromatische druiven. Deze Riesling weerspiegelt perfect het karakter van de streek: helder, levendig en elegant, met een uitgesproken mineraliteit die typisch is voor de kalkrijke en granietrijke bodems van de regio. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en geoogst om hun optimale rijpingsstadium te vangen, wat resulteert in een wijn die zowel zuiver als complex is.

In het glas valt direct de lichtgele kleur op, met een subtiele groene gloed die wijst op frisheid en jeugdigheid. De neus opent zich met frisse aroma’s van citrusfruit zoals citroen en limoen, gecombineerd met delicate tonen van witte bloemen en een hint van perzik of abrikoos. Daarnaast is er een subtiele mineraliteit aanwezig, die de wijn een verfijnde diepte en een karakteristieke Elzasser scherpte geeft.

Op het palet toont de wijn een perfecte balans tussen fruitigheid en frisheid. De levendige zuurgraad geeft een sprankelende energie en ondersteunt het fruit op een harmonieuze manier. De textuur is soepel en licht, waardoor elke slok een elegante, verkwikkende sensatie biedt. Ondanks zijn frisheid en helderheid heeft de wijn een mooie body en aanwezigheid in de mond, waardoor hij niet vlak of eendimensionaal aanvoelt.

De afdronk is aanhoudend en zuiver, met een subtiel minerale ondertoon die het karakter van het terroir benadrukt. Deze wijn is uitstekend representatief voor de moderne stijl van Riesling uit de Elzas: fris, aromatisch en goed gestructureerd, zonder overrijpe tonen of te veel houtinvloed. De Domaine Ville de Colmar Riesling 2023 combineert precisie en elegantie op een manier die zowel toegankelijk is voor wijnliefhebbers als aantrekkelijk voor kenners die op zoek zijn naar een expressieve, goed uitgebalanceerde witte wijn.

Kortom, deze Riesling biedt een harmonieus geheel van fruit, frisheid en mineraliteit, met een elegante structuur die de kwaliteit en het karakter van het terroir van Colmar uitstekend weerspiegelt. Het is een wijn die zowel in zijn jeugd aantrekkelijk is als voldoende complexiteit biedt om enkele jaren te bewaren.