MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
Je beoordeling toevoegen
PAR - 50cl
€19,95
Stukprijs: €0,00 /
Iglesias PAR wordt gemaakt door een zoete geurige wijn, in contact te laten met de zongedroogde schil van de bittere sinaasappel uit de Doñana-streek. Deze wijn blijft zo minimaal 8 jaar in de vaten van de kelders van Bodegas Iglesias, zodat de wijn de ar Lees meer
Beschrijving
Iglesias PAR wordt gemaakt door een zoete geurige wijn, in contact te laten met de zongedroogde schil van de bittere sinaasappel uit de Doñana-streek. Deze wijn blijft zo minimaal 8 jaar in de vaten van de kelders van Bodegas Iglesias, zodat de wijn de aroma's van het fruit krijgt.
De wijn heeft een mahonie kleur, met een oranje tint. In de geur is de wijn intens en complex. Een zuiver aroma, vol fruit, vooral bittere sinaasappel. De smaak is rijk, zacht en tegelijkertijd rijp in de mond, houtachtig met een sterke sinaasappel afdronk.
Ideaal in chocolade- en truffeldesserts. Lekker op soufflés en chocoladekoekjes. Vanwege zijn rijkdom aan nuances en contrast, raden we het aan om te combineren met foie gras, gerookt vlees en blauwe kazen. Ook aan te raden als digestief na het diner.
Specificaties
| Land | Spanje |
| Productiemethode | Conventioneel |
| Alcoholpercentage | 15 % |
| Herkomstbenaming | DO Condado de Huelva |
| Regio | Condado de Huelva |
| Lekker bij | Als digestief of bij chocolade- en truffeldesserts, soufflés en chocoladekoekjes, foie gras, gerookt vlees en blauwe kazen. |
| Smaakprofiel | Zoete wijn, vol, zuiver en rijk. |
| Druivenras | 90% Zalema, 10% Pedro Ximenez |
| Jaargang | - |
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 Reviews