MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
LAATSTE ONTDEKKINGEN
Waar wij blij van worden? Van een gouden vondst, van een verborgen parel, van een wijn die nog niemand kent maar zo goed is dat iedereen hem zou moeten leren kennen. We zouden geen Sharing Wine zijn als we die laatste ontdekkingen niet met jullie zouden delen. Onbekend maakt dan misschien onbemind maar dat geldt niet voor deze wijnen. Deze ontdekkingen zijn stuk voor stuk meer dan de moeite van het proberen waard. Mocht jij ondertussen tips hebben? Laat het ons vooral weten. Wij laten ons graag verrassen, we zijn overal voor in.
€24,95
Limoncello op kampioen niveau van biologische citroenen afkomstig van de Amalfi kust. De smaak is zeer zuiver en in de mond wordt deze limo nooit plakkerig. Verkozen tot beste Limoncello op de Salone del Gusto door de Slow Food Italie
Lees meer
Terra di Limoni
Limoncello Verde Primitivo 0,5L
Limoncello op kampioen niveau van biologische citroenen afkomstig van de Amalfi kust. De smaak is zeer zuiver en in de mond wordt deze limo nooit plakkerig. Verkozen tot beste Limoncello op de Salone del Gusto door de Slow Food Italie
€24,95
€24,95
Clos de Chevigne Saint Véran Les Morats is een mooie klassieke ronde en filmende chardonnay uit Maconnais Bourgogne. Mooi rijp steenfruit in de geur met ook veel florale tonen. De wijn toont mineraliteit en invloeden van de gedeeltelijke houtrijping.
Lees meer
Domaine Clos de Chevigne
Domaine Clos de Chevigne Saint Véran Les Morats 2022
Clos de Chevigne Saint Véran Les Morats is een mooie klassieke ronde en filmende chardonnay uit Maconnais Bourgogne. Mooi rijp steenfruit in de geur met ook veel florale tonen. De wijn toont mineraliteit en invloeden van de gedeeltelijke houtrijping.
€24,95
€24,95
Franse klassieker voor bij de fijnere keuken. Een complexe en elegante syrah vol romig donker bessenfruit, zwarte olijven, een puntige kruidigheid en een sigarenkistje. Flinke lengte!
Lees meer
Domaine du Murinais, Luc Tardy
Crozes Hermitage 'Vieilles Vignes' 2022
Franse klassieker voor bij de fijnere keuken. Een complexe en elegante syrah vol romig donker bessenfruit, zwarte olijven, een puntige kruidigheid en een sigarenkistje. Flinke lengte!
€24,95
€27,95
Vignoble Deleu Virgule is een blend van rousanne en marsanne. Dit zorgt voor een heerlijke, rijke en frisse wijn met smaaktinten van passievrucht, witte bloemen en kamperfoelie. Fermentatie en rijping in 1 jaar oude eiken vaten van 400 liter
Lees meer
Vignoble Deleu
Vignoble Deleu Virgule 2022
Vignoble Deleu Virgule is een blend van rousanne en marsanne. Dit zorgt voor een heerlijke, rijke en frisse wijn met smaaktinten van passievrucht, witte bloemen en kamperfoelie. Fermentatie en rijping in 1 jaar oude eiken vaten van 400 liter
€27,95
€27,95
Mooie zuivere riesling afkomstig van wijngaarden op 600-900 meter hoogte. 10 maanden rijping op grote acacia vaten/ 7 maanden rijping op fles.
Lees meer
Weingut Falkenstein
Falkenstein Riesling 2021
Mooie zuivere riesling afkomstig van wijngaarden op 600-900 meter hoogte. 10 maanden rijping op grote acacia vaten/ 7 maanden rijping op fles.
€27,95
€29,95
Een heldere, licht rode wijn met een neus waarin tonen van rode bes, amarene- en zwarte kers. De smaak is elegant, met stevige tannines die goed in balans zijn met de zwoele fruittonen en de algehele rijpe indruk van de wijn.
Lees meer
Tornatore
Tornatore Etna Rosso 2020
Een heldere, licht rode wijn met een neus waarin tonen van rode bes, amarene- en zwarte kers. De smaak is elegant, met stevige tannines die goed in balans zijn met de zwoele fruittonen en de algehele rijpe indruk van de wijn.
€29,95
€29,95
Heldere wijn met groene tinten. De geur is vol en complex met citrusvruchten, tropisch fruit (mango en ananas), anijs en wat bittertjes van amandelen. Goed in balans. Met verfrissende citrus, alsof je in een verse, frisse druif bijt.
Lees meer
Domaine du Murinais, Luc Tardy
Crozes Hermitage Blanc 'Cuvée Marine' 2021
Heldere wijn met groene tinten. De geur is vol en complex met citrusvruchten, tropisch fruit (mango en ananas), anijs en wat bittertjes van amandelen. Goed in balans. Met verfrissende citrus, alsof je in een verse, frisse druif bijt.
€29,95
€39,95
Prachtige elegante Portugese wijn uit Dão. Donker robijn van kleur met intense aroma's van zwart fruit, wilde bessen met florale tonen, iets aards en een snufje mint. Elegante afdronk met aangenaam frisse tonen en een vleugje pijnboompit.
Lees meer
Quinta dos Carvalhais
Quinta dos Carvalhais Tinto Reserva 2020
Prachtige elegante Portugese wijn uit Dão. Donker robijn van kleur met intense aroma's van zwart fruit, wilde bessen met florale tonen, iets aards en een snufje mint. Elegante afdronk met aangenaam frisse tonen en een vleugje pijnboompit.
€39,95
€39,95
Prachtige rijke en complexe Barolo uit oogstjaar 2016. De wijn heeft tonen van zwarte bes, kersen en cranberry meet een licht pepertje. Het heeft fijne en rijpe tannines.
Lees meer
Negretti
Negretti Barolo 2016
Prachtige rijke en complexe Barolo uit oogstjaar 2016. De wijn heeft tonen van zwarte bes, kersen en cranberry meet een licht pepertje. Het heeft fijne en rijpe tannines.
€39,95
€43,95
Verfijnde en heerlijk drinkbare Barolo van de Cru 'Panerole' in Novello. (Ten zuiden van Bussia) Gisting op Inox en na 3 tot 5 maanden op grote houten vaten waar de wijn vervolgens 30 maanden op verblijft.
Lees meer
Franco Conterno
Barolo 'Panerole' 2019
Verfijnde en heerlijk drinkbare Barolo van de Cru 'Panerole' in Novello. (Ten zuiden van Bussia) Gisting op Inox en na 3 tot 5 maanden op grote houten vaten waar de wijn vervolgens 30 maanden op verblijft.
€43,95
€49,95
Elegante Malbec uit Zuid Afrika. Medium plus body met zachte tannines, veel fruit en frisheid. Prachtige munttonen, zoete parfum van viooltjes en donkere chocolade.
Slechts 1749 flessen van deze "malle bek" wijn zijn er gemaakt. Bijzondere wijn! Lees meer
Slechts 1749 flessen van deze "malle bek" wijn zijn er gemaakt. Bijzondere wijn! Lees meer
Blankbottle
Blank Bottle Jaa Bru 2022
Elegante Malbec uit Zuid Afrika. Medium plus body met zachte tannines, veel fruit en frisheid. Prachtige munttonen, zoete parfum van viooltjes en donkere chocolade.
Slechts 1749 flessen van deze "malle bek" wijn zijn er gemaakt. Bijzondere wijn!
Slechts 1749 flessen van deze "malle bek" wijn zijn er gemaakt. Bijzondere wijn!
€49,95
€54,95
Levendige, frisse en krachtige droge champagne. Aroma's van groene appel, citroen, abrikoos, mandarijn en verse amandel met een zachte mousse. Prachtige mineraliteit en zilte zuren die perfect smaken met oesters en kreeft. Een favoriet van velen.
Lees meer
Leclerc Briant
Champagne Réserve Brut 2020
Levendige, frisse en krachtige droge champagne. Aroma's van groene appel, citroen, abrikoos, mandarijn en verse amandel met een zachte mousse. Prachtige mineraliteit en zilte zuren die perfect smaken met oesters en kreeft. Een favoriet van velen.
€54,95