MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
Riesling Leimental heeft een citroengele kleur. In de neus een goede intensiteit, fruitig, mineraal, met discrete hints van rijp geel fruit. In de mond vol en knapperig met fruit. In eerste instantie een droge wijn, daarna fruitig met veel extract. Lees meer
Barmès-Buecher Riesling Leimental is een heerlijke witte Franse Elzas wijn gemaakt van Riesling druiven.
Domaine Barmès Buecher ligt in het plaatsje Wettelsheim, vlakbij Colmar in de Elzas. De Familie Barmès maakt hier haar bijzondere wijnen met veel karakter en volledig bio-dynamisch. Francois en zijn vrouw Geneviève richtten dit bedrijf op in 1985 waarin ze constant op zoek zijn naar kwaliteit en originaliteit van hun terroirs.
Door de bio-dynamische werkwijze voegen ze geen enkel synthetisch of chemisch product toe, gebruiken ze zelfgemaakte compost van plantenextracten, hoeven ze niet te chaptaliseren (suiker toe te voegen) en voegen geen extra enzymen en gisten toe.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C and 12°C.
| Land | Frankrijk |
| Productiemethode | Biodynamisch |
| Alcoholpercentage | 13,5 % |
| Herkomstbenaming | Elzas |
| Regio | Wettolsheim |
| Lekker bij | Visgerechten, kaasfondue, zuurkool, fazant |
| Smaakprofiel | Fruitig, mineraal, complex |
| Druivenras | Riesling |
| Jaargang | 2018 |
