MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
Chenin blanc van een single vineyard uit 1983. Drie maanden lie rijping maar een klein deel van de wijn kreeg houtrijping. Elegante kleur en geur, sappige aanzet, lekker rijp fruit, breed geschakeerd, goede zuren en behoorlijk wat afgeronde bitters. Lees meer
Roodekrantz staat onder leiding van wijnmaker Danie Morkel en is bekend om zijn wijnen afkomstig van oude wijngaarden (minimaal 35 jaar oude stokken). Het wijnhuis doet daarom mee aan het Old Vine Project, dat gericht is op het in kaart brengen en waar nodig restaureren van oude wijngaarden.
Het mooie wijngoed is niet ver van Stellenbosch gelegen en eigendom van de Burger en Morkel families. De oude wijngaarden strekken zich uit rond het prachtig gebouw gelegen in Diemerskraal, ten noorden van Wellington.
| Land | Zuid-Afrika |
| Productiemethode | Conventioneel |
| Alcoholpercentage | 13 % |
| Herkomstbenaming | Western Cape |
| Regio | Swartland |
| Lekker bij | Gevogelte, Hollandse jonge kaas, schaal- en schelpdieren, diverse pasta's |
| Smaakprofiel | Fris, rond, zacht, fruit, bittertje |
| Druivenras | Chenin Blanc |
| Jaargang | 2021 |
