MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
Sappige, fruitige en zeer aromatische pinot noir met tonen van frambozen en kersen, maar ook chocolade en bosgrond. Naast rood fruit ook zachte tannine, frisheid en aardse, kruidige tonen. Lees meer
De wijnen van Acrobat worden in Oregon gemaakt, de staat die beroemd is om zijn hoge kwaliteit Pinot Noirs. Acrobat heeft wijngaardbezit in verschillende delen van Oregon, waaronder in Willamette Valley, Umpqua Valley en Rogue Valley.
Afkomstig van verschillende wijngaarden in de heuvels en valleien van het westen van Oregon.
De druiven worden ontsteeld en krijgen vervolgens een koude inweking. Het sap vergist vervolgens in RVS tanks, waarbij 'de hoed' (de bovendrijvende druivenschillen) af en toe naar beneden wordt geduwd en de wijn ook wordt overgepompt. De wijn rijpt vervolgens nog 8 maanden in vaten van Frans eikenhout, waarvan 25% nieuw.
| Land | Verenigde Staten |
| Productiemethode | Conventioneel |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Herkomstbenaming | Oregon |
| Regio | Oregon |
| Lekker bij | Gerechten met paddenstoel |
| Smaakprofiel | Aromatisch, sappig, fruitig, aards, kruiden |
| Druivenras | Pinot Noir |
| Jaargang | 2019 |
