Bombino Spumante Brut Millesimato 2024

Teanum Bombino Spumante Brut Millesimato is een mousserende wijn, geproduceerd volgens de Charmat-methode van de Bombino Bianco druif, een inheemse druif van de regio Puglia. De term "Millesimato" is bijzonder en geeft aan dat deze heerlijke bubbel gemaakt is van druiven uit één specifiek oogstjaar, wat de unieke kenmerken van dat jaar benadrukt. 

Het Wijnhuis Teanum is gelegen in het noorden van Puglia, de zogenaamde Testa della Puglia. De nabijheid van twee kustmeren (Lesina en Varano), een voorgebergte (de Gargano), een bergmassief (Monti Dauni) en een uitgestrekt vlak gebied (de Tavoliere delle Puglie) maakt dat dit een uniek gebied is voor het telen van druiven. De ligging dicht bij de Adriatische Zee zorgt voor verkoeling van de wijngaarden in dit hete klimaat. Dit zorgt ervoor dat de wijnen frisheid en complexiteit hebben.  

De naam 'Teanum' verwijst naar het oude Teanum Apulum, een Romeinse stad die symbool staat voor de rijke geschiedenis van de regio. Teanum heeft een volledige lijn gewijd aan lokale druiven zoals Bombino, Nero di Troia, Primitivo en Falanghina. Ze hebben 150 hectare wijngaarden verspreid over vijf terroirs en gebruiken de nieuwste wijnbouwtechnieken.