Matsu El Pícaro 2023 toont donker fruit, een vleugje kruidigheid en jeugdige energie. Robijnrood, sappig en soepel, met bramen, bosbessen en een minerale ondertoon. Fris, rond en levendig van begin tot einde. Lees meer
Matsu El Pícaro 2023 is een jonge, expressieve rode wijn uit de Toro‑regio in Spanje, gemaakt van 100% Tinta de Toro, een lokale variant van Tempranillo. Vanaf het eerste oogcontact valt de diepe robijnrode kleur op, bijna transparant in de rand maar intens in het centrum, alsof het licht van een warme Spaanse zon zich erin heeft vastgezet. Het is een wijn die direct nieuwsgierigheid wekt door zijn levendige, bijna speelse karakter.
In de neus opent El Pícaro met een rijke fruitigheid: bramen en rijpe bosbessen domineren, afgewisseld met hints van framboos en een zachte ondertoon van kers. Daarachter sluimert een subtiele kruidigheid, alsof het landschap van Toro zelf zich in het aroma heeft genesteld: een vleugje zwarte peper, een lichte toets van drop en een flinter van rokerigheid. Dit geeft de wijn een interessant gelaagd effect; hij blijft eenvoudig genoeg om direct plezier te geven, maar biedt ook een subtiele complexiteit die nieuwsgierigheid wekt bij herhaald snuffelen.
Op het gehemelte komt de jeugdige energie van de wijn volledig tot uiting. De structuur is soepel, met medium body, en de tannines zijn aanwezig maar vriendelijk, alsof ze de wijn licht ondersteunen zonder hem te domineren. Het fruit komt terug in opeenvolgende lagen: eerst sappige bramen, dan bessentonen en uiteindelijk een zachte echo van zoethout en mineraliteit. De frisse zuurgraad geeft de wijn een levendige lijn, waardoor hij energiek en speels blijft, zonder dat het scherp of hard aanvoelt.
De afdronk is aangenaam en soepel, met een blijvende indruk van donker fruit en een subtiel kruidig randje dat de lengte van de slok versterkt. Het karakter van de wijn is direct herkenbaar: jong, levendig en charmant, maar toch met voldoende structuur en nuance om een indruk achter te laten.
Matsu El Pícaro 2023 is een wijn die opvalt door zijn energie, fruitgedreven stijl en elegante eenvoud, een jonge Toro die zowel krachtig als toegankelijk aanvoelt. Het is een levendige interpretatie van Tinta de Toro: rechttoe rechtaan in zijn expressie, maar met genoeg complexiteit om de aandacht vast te houden en de persoonlijkheid van de regio Toro uit te dragen.
| Land | Spanje |
| Productiemethode | Biodynamisch |
| Alcoholpercentage | 14,5 % |
| Herkomstbenaming | DO Toro |
| Regio | Toro |
| Lekker bij | Spaanse gedroogde ham & worst soorten, rundvlees gerechten, tomaten risotto met chorizo en gezouten kaas. |
| Smaakprofiel | Intens, fruitig, mineraal en complex. |
| Druivenras | Tinta de Toro |
| Jaargang | 2023 |









MOUSSEREND
WIJN
ZOET EN VERSTERKT
MASTERCLASSES / PROEVERIJEN
WIJNCURSUS
NAJAARSPROEVERIJ 2025








